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新しくて懐かしいプレミアムな洋食レストラン
芳醇な脂と赤身の旨みが絶妙に調和したアベル黒豚の肩ロースを贅沢に200g 使用。
にんにく醤油にバルサミコとポルト酒を加え、
奥行きのあるコクを引き出しました。
りんごのバターソテーはほのかな甘みとビターな香ばしさを添え、
まろやかなクリームドスピナッチが余韻を優しく包み込みます。
・本日のスープ
・ライスまたはパン
・コーヒーまたは紅茶 付
パリの夕暮れを思わせる冷製スープ。
ヴィシソワーズの滑らかさと
自家挽きコンソメの旨みが調和する一皿。
下記の中からお好きな２種類をお楽しみいただけます。
ハンバーグステーキ／メンチカツレツ
海老のグラタン／蟹クリームコロッケ２個／海老フライ２本/牡蠣フライ（季節限定）
本日のスープ ライス又は八穀米又はパン コーヒー又は紅茶付
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