新しくて懐かしいプレミアムな洋食レストラン
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新宿 伊勢丹店
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期間限定メニュー
黒毛和牛モモ肉のステーキライス
~山葵香る二種の和風ソース~
2,970円(税込)
ジメジメとした今の時期に是非お召し上がり頂きたい、
ステーキライスのご提案です。
赤身肉の旨味や肉汁・わさびの効いた特製ダレが絡み合ったご飯を、
思いっきり頬張って頂きたい。そんな思いで考案いたしました。
湿気と暑さで食欲が減退しがちなこの季節。
最初から最後まで美味しく楽しんで頂くために、味噌ビネガーソースを添えてあります。
タレやソース・夏野菜のフリット、様々な味を楽しんでいるうちに
気が付いたらペロリと完食している、ガッツリを軽やかに楽しめる一皿でございます。
本日のスープ/コーヒーまたは紅茶 付
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つぶ貝、ホタテ貝の和プロヴァンサル
黒毛和牛・豆乳・新生姜・あおさのり
5,500円(税込)
今回の新宿西櫻亭のテーマは「和の食材を使った洋食料理」
黒毛和牛の旨みを引き出すのは、豆乳と新生姜を使ったソースです。
意外と合うこの組み合わせは、おすすめです。
お家でも簡単にできるので、お試し頂きたい一皿です。
ライスまたはパン/ コーヒーまたは紅茶/ デザート
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