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下記の旨みを細かく軽い衣で閉じ込め、丁寧にフライにしました。
冬季限定メニューでございます。
寒くなるこの季節に是非召し上がっていただきたい、一品です。
黒毛和牛フィレをサクサクの衣で閉じ込めた贅沢な逸品。
お好みの加減で揚げるのは、熟練の職人しかできません。
赤身肉の旨味を是非ご堪能ください。
櫻プレートには、西櫻亭のクラシックな美味しさが詰まっています。
初めていらっしゃる方には、是非お試しいただきたい一皿です。
カットステーキと、お好きな洋食を2種類お選びいただけます。
ハンバーグ/海老フライ/海老のグラタン/蟹クリームコロッケ/メンチカツレツ
本日のスープ/ライス または パン/コーヒー または 紅茶
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