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芳醇な脂と赤身の旨みが絶妙に調和したアベル黒豚の肩ロースを贅沢に200g 使用。
にんにく醤油にバルサミコとポルト酒を加え、
奥行きのあるコクを引き出しました。
りんごのバターソテーはほのかな甘みとビターな香ばしさを添え、
まろやかなクリームドスピナッチが余韻を優しく包み込みます。

・本日のスープ
・ライスまたはパン
・コーヒーまたは紅茶　付